Nếu sinh nhật tới mà mời bạn bè đến nhà, đang băn khoăn không biết pha đồ uống gì cho mới lạ thì thử món sôcôla đá mát lạnh này xem, uống ngon không thua ngoài hàng luôn.

Nguyên liệu cần có:

- 60g sôcôla đen
- 2 muỗng canh bột ca cao
- Đường kính
- 1 ly sữa tươi không đường
- Kem topping

Cùng làm nhé:


Bước 1:

Cho bột ca cao, sôcôla bẻ nhỏ, 1/2 lượng sữa tươi và ít đường vào nồi, đun chảy. Sôcôla nhớ chừa lại 1 mẩu để bào nhỏ trang trí.


Bước 2:

Khi hỗn ợp của chúng mình đã tan chảy hết và hòa quện với nhau, mình đổ nốt số sữa còn lại, khuấy đều.


Bước 3:

Cuối cùng, mình chỉ cần cho hỗn hợp sôcôla vào máy đánh kem, đánh bông lên rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh chờ đông mát.

Khi ăn, chúng mình cho kem topping lên trên, đồng thời rắc ít sôcôla bào vụn lên trên nữa.


Trông hấp dẫn và chuyên nghiệp chẳng kém gì ngoài hàng. :X


Trời nóng được măm măm món sôcôla mát lạnh này thì chẩnn không cần chỉnh. :X
Cre: ione

nhìn ngon quá! Hôm nào làm cho tớ ăn với nhé ^^!